В посте описаны 4 причины, которые могут привести к закрытию кофейни: не тратьте деньги на рекламу, не ведите учет, не покупайте у себя кофе бесплатно и контролируйте персонал. Важно понимать, что эти ошибки могут привести к серьезным последствиям для бизнеса.
# Кофейня
В статье рассказывается о том, как купить готовую кофейню, на основе личного опыта автора. Он дает советы по выбору и покупке готового бизнеса, а также рассказывает о том, на что нужно обращать внимание при осмотре потенциальных объектов. В статье также приводятся примеры объявлений о продаже кофеен и общепита, а также описываются подводные камни, с которыми может столкнуться начинающий предприниматель при покупке готового бизнеса.
Проект 'Кофейня без франшизы' предлагает возможность открыть рентабельную мини кофейню без огромных затрат на франшизу и с поддержкой наставника. В статье описываются основные этапы открытия кофейни, включая выбор места, считывание себестоимости продукта, выбор оборудования и поставщиков, персонал и сервис, маркетинг и рецептура. Проект также предоставляет готовые чек-листы для работы.